15 szuper növényi fehérjeforrás, amit vegánként is imádni fogsz
Táplálkozási tippek
3
perc
2025. márc. 21.
Vegánként a fehérjebevitel sokszor kihívás lehet, de a növényi források elképesztően változatosak és táplálóak. Bár én magam nem vagyok vegán, edzőként gyakran ajánlom ezeket az ételeket. A vegán étrend nemcsak az izmaidat támogatja, hanem a fogyást és az egészséget is elősegíti. Ha gondosan megtervezed a teljes értékű fehérjebevitelt (1,6-2,2 g/testsúlykilogramm naponta) és pótolod a kulcsfontosságú tápanyagokat, mint a B12-vitamin, vas, cink és omega-3 zsírsavak, akkor szép eredményeket elérhetsz. Itt van 18 növényi fehérjeforrás, amelyet vegánként imádnál, és én is szívesen kipróbálok. Kíváncsi vagy, mit ajánlok? Nézzük meg együtt, és inspirálódj az étrendedhez.
Lencse, a rost- és fehérjebomba
Egy csésze (198 gramm) főtt lencse 18 gramm fehérjét és a napi rostszükségleted több mint felét adja, így támogatja az emésztésedet. Csökkentheti a szívbetegségek, cukorbetegség és rák kockázatát, plusz tele van vassal és antioxidánsokkal. Készíts belőle levest vagy dahl-t, hogy változatos legyen az étrended.
A lencse csészénként 18 gramm fehérjével és magas rosttartalommal segíti az emésztést és az egészséget.
Babfélék, a sokoldalú alap
A vesebab, fekete bab, pinto bab és csicseriborsó mind 15 gramm fehérjét kínál csészénként (170 gramm), emellett rostot, vasat, folsavat és káliumot is tartalmaznak. Csökkentik a koleszterinszintet és a hasi zsírt – tökéletesek vegán étrendbe. Próbáld ki őket humuszban vagy egy babos taco töltelékként.
A babfélék csészénként 15 gramm fehérjével és tápanyagokkal támogatják a szív- és érrendszert.
Táplálékélesztő, a B12-vitamin kincse
A táplálékélesztő inaktivált élesztő, amely 16 grammban 8 gramm fehérjét és 3 gramm rostot rejt, plusz B12-vitamint, ha dúsított. Cinket, magnéziumot és mangánt is biztosít, így szuper kiegészítő vegánoknak. Szórd a popcornodra vagy keverd tésztaszószba, hogy sajtos ízt adj neki.
A táplálékélesztő 16 grammja 8 gramm fehérjével és B12-vitaminnal tökéletes vegán kiegészítő.
Spelt és teff, az ősi gabonák
A spelt és a teff ősi gabonák, amelyek csészénként (250 gramm) 10-11 gramm fehérjét adnak, emellett rostot, vasat, magnéziumot és B-vitaminokat. A spelt glutént tartalmaz, de a teff gluténmentes, így sokoldalúan használható. Főzz teffet reggeli kásaként, vagy süss speltből kenyeret.
A spelt és teff csészénként 10-11 gramm fehérjével tápanyagban gazdag ősi gabonák.
Kendermag, az omega-3 bajnok
A kendermag 3 evőkanálnyi (30 gramm) adagja 9 gramm fehérjét tartalmaz, és gazdag omega-3, omega-6 zsírsavakban, amelyek csökkentik a gyulladást. Magnéziumot, vasat és cinket is biztosít, így szuperül támogatja az immunrendszert. Szórd a turmixodba vagy joghurtodra a napi fehérjeadagod növeléséhez.
A kendermag 30 grammja 9 gramm fehérjével és omega-3 zsírsavakkal támogatja az egészséget.
Zöldborsó, a meglepő fehérjeforrás
Egy csésze (160 gramm) főtt zöldborsó 9 gramm fehérjét rejt, ami több, mint egy csésze tej, plusz a napi C- és K-vitamin-szükségleted 25%-át fedezi. Vasat, magnéziumot és folsavat is tartalmaz, így az immunrendszeredet is erősíti. Keverd levesbe vagy köretként tálald.
A zöldborsó csészénként 9 gramm fehérjével és vitaminokkal szuper kiegészítője a vegán étrendnek.
Spirulina, a tápanyagbomba alga
A spirulina, ez a kék-zöld alga, 2 evőkanálban (14 gramm) 8 gramm fehérjét kínál, plusz a napi vasszükségleted 22%-át és rézszükségleted 95%-át. Antioxidáns tulajdonságai csökkenthetik a gyulladást és a koleszterinszintet. Keverd turmixba vagy zöld smoothie-ba, hogy felturbózd a napodat.
A spirulina 14 grammja 8 gramm fehérjével és antioxidánsokkal támogatja az immunrendszert.
Amaránt és quinoa, a pszeudogabonák
Az amaránt és a quinoa pszeudogabonák, amelyek csészénként (246 és 185 gramm) 8-9 gramm fehérjét biztosítanak, és teljes értékű fehérjeforrások. Rostot, vasat és magnéziumot is tartalmaznak, így tökéletesek vegán étrendbe. Főzz quinoát salátához, vagy készíts amaránt kását reggelire.
Az amaránt és quinoa csészénként 8-9 gramm fehérjével teljes értékű fehérjeforrások.
Ezekiel kenyér, a csíráztatott csoda
Az Ezekiel kenyér csíráztatott gabonákból és hüvelyesekből készül, két szeletje 8 gramm fehérjét tartalmaz, többet, mint a legtöbb kenyér. A csíráztatás növeli a tápanyagok felszívódását, például a lizinét, amely javítja a fehérje minőségét. Pirítsd meg, és kend meg avokádóval egy tápláló reggelihez.
Az Ezekiel kenyér két szeletje 8 gramm fehérjével és csíráztatott tápanyagokkal szuper választás.
Zab és zabkása, a reggeli klasszikus
Fél csésze (40 gramm) száraz zab 5 gramm fehérjét és 4 gramm rostot biztosít, emellett magnéziumot, cinket és folsavat tartalmaz. Magasabb minőségű fehérjét kínál, mint a rizs vagy a búza. Készíts belőle kását bogyós gyümölcsökkel, hogy tápláló reggelid legyen.
A zab fél csészéje 5 gramm fehérjével és rosttal tökéletes reggeli alapanyag.
Vadrizs, a tápanyagban gazdag gabona
Egy csésze (164 gramm) főtt vadrizs 7 gramm fehérjét rejt, plusz rostot, mangánt, magnéziumot és B-vitaminokat. A héja miatt tápanyagban gazdagabb, mint a fehér rizs. Főzd meg zöldségekkel, hogy egy kiegyensúlyozott vegán ételt kapj.
A vadrizs csészénként 7 gramm fehérjével és tápanyagokkal gazdagítja az étrendet.
Chia mag, a kis erőmű
A chia mag 28 grammja 5 gramm fehérjét és 10 gramm rostot tartalmaz, emellett omega-3 zsírsavakat, vasat és kalciumot biztosít. Antioxidánsokat is rejt, amelyek támogatják az immunrendszert. Áztasd vízbe, és készíts belőle pudingot egy finom desszerthez.
A chia mag 28 grammja 5 gramm fehérjével és omega-3-mal szuper kiegészítő.
Diófélék, magvak és vajak, a ropogós kedvencek
A diófélék és magvak, például a mandula, 28 grammja 5-7 gramm fehérjét kínál, plusz rostot, egészséges zsírokat és E-vitamint. A nyers változatot válaszd, mert a pörkölés csökkentheti a tápanyagokat. Kenj mandulavajat pirítósra, vagy egyél egy marék diót uzsonnára.
A diófélék és magvak 28 grammja 5-7 gramm fehérjével és egészséges zsírokkal gazdagítja az étrendet.
Fehérjében gazdag zöldségek és gyümölcsök
Bizonyos zöldségek, mint a brokkoli, spenót, spárga és kelbimbó, csészénként 4-5 gramm fehérjét tartalmaznak, míg a gyümölcsök közül a guava, szeder és banán 2-4 grammot kínál. Az édes kukorica is ebbe a kategóriába tartozik. Dobd fel a salátádat spenóttal és szederrel a plusz fehérjéért.
A magas fehérjetartalmú zöldségek és gyümölcsök csészénként 2-5 gramm fehérjével színesítik az étrendet.
Mikroprotein, a gombás alternatíva
A mikroprotein egy gombaféléből készült fehérjeforrás, amely 100 grammban 15-16 gramm fehérjét és 5-8 gramm rostot tartalmaz, gyakran használják húshelyettesítőként. Tojásfehérjét tartalmazhat, ezért ellenőrizd a címkét, ha szigorú vegán vagy. Próbáld ki egy vegán burgerben, hogy változatos legyen az étrended.
A mikroprotein 100 grammja 15-16 gramm fehérjével szuper húsalternatíva, de figyelj a tojásfehérjére.
Ezek a növényi fehérjeforrások bizonyítják, hogy vegánként is könnyedén elérheted a céljaidat, legyen szó izomépítésről vagy egészségről. Válaszd ki a kedvenceidet, és kísérletezz új receptekkel a változatosság kedvéért.
Vegánként a fehérjebevitel sokszor kihívás lehet, de a növényi források elképesztően változatosak és táplálóak. Bár én magam nem vagyok vegán, edzőként gyakran ajánlom ezeket az ételeket. A vegán étrend nemcsak az izmaidat támogatja, hanem a fogyást és az egészséget is elősegíti. Ha gondosan megtervezed a teljes értékű fehérjebevitelt (1,6-2,2 g/testsúlykilogramm naponta) és pótolod a kulcsfontosságú tápanyagokat, mint a B12-vitamin, vas, cink és omega-3 zsírsavak, akkor szép eredményeket elérhetsz. Itt van 18 növényi fehérjeforrás, amelyet vegánként imádnál, és én is szívesen kipróbálok. Kíváncsi vagy, mit ajánlok? Nézzük meg együtt, és inspirálódj az étrendedhez.
Lencse, a rost- és fehérjebomba
Egy csésze (198 gramm) főtt lencse 18 gramm fehérjét és a napi rostszükségleted több mint felét adja, így támogatja az emésztésedet. Csökkentheti a szívbetegségek, cukorbetegség és rák kockázatát, plusz tele van vassal és antioxidánsokkal. Készíts belőle levest vagy dahl-t, hogy változatos legyen az étrended.
A lencse csészénként 18 gramm fehérjével és magas rosttartalommal segíti az emésztést és az egészséget.
Babfélék, a sokoldalú alap
A vesebab, fekete bab, pinto bab és csicseriborsó mind 15 gramm fehérjét kínál csészénként (170 gramm), emellett rostot, vasat, folsavat és káliumot is tartalmaznak. Csökkentik a koleszterinszintet és a hasi zsírt – tökéletesek vegán étrendbe. Próbáld ki őket humuszban vagy egy babos taco töltelékként.
A babfélék csészénként 15 gramm fehérjével és tápanyagokkal támogatják a szív- és érrendszert.
Táplálékélesztő, a B12-vitamin kincse
A táplálékélesztő inaktivált élesztő, amely 16 grammban 8 gramm fehérjét és 3 gramm rostot rejt, plusz B12-vitamint, ha dúsított. Cinket, magnéziumot és mangánt is biztosít, így szuper kiegészítő vegánoknak. Szórd a popcornodra vagy keverd tésztaszószba, hogy sajtos ízt adj neki.
A táplálékélesztő 16 grammja 8 gramm fehérjével és B12-vitaminnal tökéletes vegán kiegészítő.
Spelt és teff, az ősi gabonák
A spelt és a teff ősi gabonák, amelyek csészénként (250 gramm) 10-11 gramm fehérjét adnak, emellett rostot, vasat, magnéziumot és B-vitaminokat. A spelt glutént tartalmaz, de a teff gluténmentes, így sokoldalúan használható. Főzz teffet reggeli kásaként, vagy süss speltből kenyeret.
A spelt és teff csészénként 10-11 gramm fehérjével tápanyagban gazdag ősi gabonák.
Kendermag, az omega-3 bajnok
A kendermag 3 evőkanálnyi (30 gramm) adagja 9 gramm fehérjét tartalmaz, és gazdag omega-3, omega-6 zsírsavakban, amelyek csökkentik a gyulladást. Magnéziumot, vasat és cinket is biztosít, így szuperül támogatja az immunrendszert. Szórd a turmixodba vagy joghurtodra a napi fehérjeadagod növeléséhez.
A kendermag 30 grammja 9 gramm fehérjével és omega-3 zsírsavakkal támogatja az egészséget.
Zöldborsó, a meglepő fehérjeforrás
Egy csésze (160 gramm) főtt zöldborsó 9 gramm fehérjét rejt, ami több, mint egy csésze tej, plusz a napi C- és K-vitamin-szükségleted 25%-át fedezi. Vasat, magnéziumot és folsavat is tartalmaz, így az immunrendszeredet is erősíti. Keverd levesbe vagy köretként tálald.
A zöldborsó csészénként 9 gramm fehérjével és vitaminokkal szuper kiegészítője a vegán étrendnek.
Spirulina, a tápanyagbomba alga
A spirulina, ez a kék-zöld alga, 2 evőkanálban (14 gramm) 8 gramm fehérjét kínál, plusz a napi vasszükségleted 22%-át és rézszükségleted 95%-át. Antioxidáns tulajdonságai csökkenthetik a gyulladást és a koleszterinszintet. Keverd turmixba vagy zöld smoothie-ba, hogy felturbózd a napodat.
A spirulina 14 grammja 8 gramm fehérjével és antioxidánsokkal támogatja az immunrendszert.
Amaránt és quinoa, a pszeudogabonák
Az amaránt és a quinoa pszeudogabonák, amelyek csészénként (246 és 185 gramm) 8-9 gramm fehérjét biztosítanak, és teljes értékű fehérjeforrások. Rostot, vasat és magnéziumot is tartalmaznak, így tökéletesek vegán étrendbe. Főzz quinoát salátához, vagy készíts amaránt kását reggelire.
Az amaránt és quinoa csészénként 8-9 gramm fehérjével teljes értékű fehérjeforrások.
Ezekiel kenyér, a csíráztatott csoda
Az Ezekiel kenyér csíráztatott gabonákból és hüvelyesekből készül, két szeletje 8 gramm fehérjét tartalmaz, többet, mint a legtöbb kenyér. A csíráztatás növeli a tápanyagok felszívódását, például a lizinét, amely javítja a fehérje minőségét. Pirítsd meg, és kend meg avokádóval egy tápláló reggelihez.
Az Ezekiel kenyér két szeletje 8 gramm fehérjével és csíráztatott tápanyagokkal szuper választás.
Zab és zabkása, a reggeli klasszikus
Fél csésze (40 gramm) száraz zab 5 gramm fehérjét és 4 gramm rostot biztosít, emellett magnéziumot, cinket és folsavat tartalmaz. Magasabb minőségű fehérjét kínál, mint a rizs vagy a búza. Készíts belőle kását bogyós gyümölcsökkel, hogy tápláló reggelid legyen.
A zab fél csészéje 5 gramm fehérjével és rosttal tökéletes reggeli alapanyag.
Vadrizs, a tápanyagban gazdag gabona
Egy csésze (164 gramm) főtt vadrizs 7 gramm fehérjét rejt, plusz rostot, mangánt, magnéziumot és B-vitaminokat. A héja miatt tápanyagban gazdagabb, mint a fehér rizs. Főzd meg zöldségekkel, hogy egy kiegyensúlyozott vegán ételt kapj.
A vadrizs csészénként 7 gramm fehérjével és tápanyagokkal gazdagítja az étrendet.
Chia mag, a kis erőmű
A chia mag 28 grammja 5 gramm fehérjét és 10 gramm rostot tartalmaz, emellett omega-3 zsírsavakat, vasat és kalciumot biztosít. Antioxidánsokat is rejt, amelyek támogatják az immunrendszert. Áztasd vízbe, és készíts belőle pudingot egy finom desszerthez.
A chia mag 28 grammja 5 gramm fehérjével és omega-3-mal szuper kiegészítő.
Diófélék, magvak és vajak, a ropogós kedvencek
A diófélék és magvak, például a mandula, 28 grammja 5-7 gramm fehérjét kínál, plusz rostot, egészséges zsírokat és E-vitamint. A nyers változatot válaszd, mert a pörkölés csökkentheti a tápanyagokat. Kenj mandulavajat pirítósra, vagy egyél egy marék diót uzsonnára.
A diófélék és magvak 28 grammja 5-7 gramm fehérjével és egészséges zsírokkal gazdagítja az étrendet.
Fehérjében gazdag zöldségek és gyümölcsök
Bizonyos zöldségek, mint a brokkoli, spenót, spárga és kelbimbó, csészénként 4-5 gramm fehérjét tartalmaznak, míg a gyümölcsök közül a guava, szeder és banán 2-4 grammot kínál. Az édes kukorica is ebbe a kategóriába tartozik. Dobd fel a salátádat spenóttal és szederrel a plusz fehérjéért.
A magas fehérjetartalmú zöldségek és gyümölcsök csészénként 2-5 gramm fehérjével színesítik az étrendet.
Mikroprotein, a gombás alternatíva
A mikroprotein egy gombaféléből készült fehérjeforrás, amely 100 grammban 15-16 gramm fehérjét és 5-8 gramm rostot tartalmaz, gyakran használják húshelyettesítőként. Tojásfehérjét tartalmazhat, ezért ellenőrizd a címkét, ha szigorú vegán vagy. Próbáld ki egy vegán burgerben, hogy változatos legyen az étrended.
A mikroprotein 100 grammja 15-16 gramm fehérjével szuper húsalternatíva, de figyelj a tojásfehérjére.
Ezek a növényi fehérjeforrások bizonyítják, hogy vegánként is könnyedén elérheted a céljaidat, legyen szó izomépítésről vagy egészségről. Válaszd ki a kedvenceidet, és kísérletezz új receptekkel a változatosság kedvéért.
15 szuper növényi fehérjeforrás, amit vegánként is imádni fogsz
Táplálkozási tippek
3
perc
2025. márc. 21.
Vegánként a fehérjebevitel sokszor kihívás lehet, de a növényi források elképesztően változatosak és táplálóak. Bár én magam nem vagyok vegán, edzőként gyakran ajánlom ezeket az ételeket. A vegán étrend nemcsak az izmaidat támogatja, hanem a fogyást és az egészséget is elősegíti. Ha gondosan megtervezed a teljes értékű fehérjebevitelt (1,6-2,2 g/testsúlykilogramm naponta) és pótolod a kulcsfontosságú tápanyagokat, mint a B12-vitamin, vas, cink és omega-3 zsírsavak, akkor szép eredményeket elérhetsz. Itt van 18 növényi fehérjeforrás, amelyet vegánként imádnál, és én is szívesen kipróbálok. Kíváncsi vagy, mit ajánlok? Nézzük meg együtt, és inspirálódj az étrendedhez.
Lencse, a rost- és fehérjebomba
Egy csésze (198 gramm) főtt lencse 18 gramm fehérjét és a napi rostszükségleted több mint felét adja, így támogatja az emésztésedet. Csökkentheti a szívbetegségek, cukorbetegség és rák kockázatát, plusz tele van vassal és antioxidánsokkal. Készíts belőle levest vagy dahl-t, hogy változatos legyen az étrended.
A lencse csészénként 18 gramm fehérjével és magas rosttartalommal segíti az emésztést és az egészséget.
Babfélék, a sokoldalú alap
A vesebab, fekete bab, pinto bab és csicseriborsó mind 15 gramm fehérjét kínál csészénként (170 gramm), emellett rostot, vasat, folsavat és káliumot is tartalmaznak. Csökkentik a koleszterinszintet és a hasi zsírt – tökéletesek vegán étrendbe. Próbáld ki őket humuszban vagy egy babos taco töltelékként.
A babfélék csészénként 15 gramm fehérjével és tápanyagokkal támogatják a szív- és érrendszert.
Táplálékélesztő, a B12-vitamin kincse
A táplálékélesztő inaktivált élesztő, amely 16 grammban 8 gramm fehérjét és 3 gramm rostot rejt, plusz B12-vitamint, ha dúsított. Cinket, magnéziumot és mangánt is biztosít, így szuper kiegészítő vegánoknak. Szórd a popcornodra vagy keverd tésztaszószba, hogy sajtos ízt adj neki.
A táplálékélesztő 16 grammja 8 gramm fehérjével és B12-vitaminnal tökéletes vegán kiegészítő.
Spelt és teff, az ősi gabonák
A spelt és a teff ősi gabonák, amelyek csészénként (250 gramm) 10-11 gramm fehérjét adnak, emellett rostot, vasat, magnéziumot és B-vitaminokat. A spelt glutént tartalmaz, de a teff gluténmentes, így sokoldalúan használható. Főzz teffet reggeli kásaként, vagy süss speltből kenyeret.
A spelt és teff csészénként 10-11 gramm fehérjével tápanyagban gazdag ősi gabonák.
Kendermag, az omega-3 bajnok
A kendermag 3 evőkanálnyi (30 gramm) adagja 9 gramm fehérjét tartalmaz, és gazdag omega-3, omega-6 zsírsavakban, amelyek csökkentik a gyulladást. Magnéziumot, vasat és cinket is biztosít, így szuperül támogatja az immunrendszert. Szórd a turmixodba vagy joghurtodra a napi fehérjeadagod növeléséhez.
A kendermag 30 grammja 9 gramm fehérjével és omega-3 zsírsavakkal támogatja az egészséget.
Zöldborsó, a meglepő fehérjeforrás
Egy csésze (160 gramm) főtt zöldborsó 9 gramm fehérjét rejt, ami több, mint egy csésze tej, plusz a napi C- és K-vitamin-szükségleted 25%-át fedezi. Vasat, magnéziumot és folsavat is tartalmaz, így az immunrendszeredet is erősíti. Keverd levesbe vagy köretként tálald.
A zöldborsó csészénként 9 gramm fehérjével és vitaminokkal szuper kiegészítője a vegán étrendnek.
Spirulina, a tápanyagbomba alga
A spirulina, ez a kék-zöld alga, 2 evőkanálban (14 gramm) 8 gramm fehérjét kínál, plusz a napi vasszükségleted 22%-át és rézszükségleted 95%-át. Antioxidáns tulajdonságai csökkenthetik a gyulladást és a koleszterinszintet. Keverd turmixba vagy zöld smoothie-ba, hogy felturbózd a napodat.
A spirulina 14 grammja 8 gramm fehérjével és antioxidánsokkal támogatja az immunrendszert.
Amaránt és quinoa, a pszeudogabonák
Az amaránt és a quinoa pszeudogabonák, amelyek csészénként (246 és 185 gramm) 8-9 gramm fehérjét biztosítanak, és teljes értékű fehérjeforrások. Rostot, vasat és magnéziumot is tartalmaznak, így tökéletesek vegán étrendbe. Főzz quinoát salátához, vagy készíts amaránt kását reggelire.
Az amaránt és quinoa csészénként 8-9 gramm fehérjével teljes értékű fehérjeforrások.
Ezekiel kenyér, a csíráztatott csoda
Az Ezekiel kenyér csíráztatott gabonákból és hüvelyesekből készül, két szeletje 8 gramm fehérjét tartalmaz, többet, mint a legtöbb kenyér. A csíráztatás növeli a tápanyagok felszívódását, például a lizinét, amely javítja a fehérje minőségét. Pirítsd meg, és kend meg avokádóval egy tápláló reggelihez.
Az Ezekiel kenyér két szeletje 8 gramm fehérjével és csíráztatott tápanyagokkal szuper választás.
Zab és zabkása, a reggeli klasszikus
Fél csésze (40 gramm) száraz zab 5 gramm fehérjét és 4 gramm rostot biztosít, emellett magnéziumot, cinket és folsavat tartalmaz. Magasabb minőségű fehérjét kínál, mint a rizs vagy a búza. Készíts belőle kását bogyós gyümölcsökkel, hogy tápláló reggelid legyen.
A zab fél csészéje 5 gramm fehérjével és rosttal tökéletes reggeli alapanyag.
Vadrizs, a tápanyagban gazdag gabona
Egy csésze (164 gramm) főtt vadrizs 7 gramm fehérjét rejt, plusz rostot, mangánt, magnéziumot és B-vitaminokat. A héja miatt tápanyagban gazdagabb, mint a fehér rizs. Főzd meg zöldségekkel, hogy egy kiegyensúlyozott vegán ételt kapj.
A vadrizs csészénként 7 gramm fehérjével és tápanyagokkal gazdagítja az étrendet.
Chia mag, a kis erőmű
A chia mag 28 grammja 5 gramm fehérjét és 10 gramm rostot tartalmaz, emellett omega-3 zsírsavakat, vasat és kalciumot biztosít. Antioxidánsokat is rejt, amelyek támogatják az immunrendszert. Áztasd vízbe, és készíts belőle pudingot egy finom desszerthez.
A chia mag 28 grammja 5 gramm fehérjével és omega-3-mal szuper kiegészítő.
Diófélék, magvak és vajak, a ropogós kedvencek
A diófélék és magvak, például a mandula, 28 grammja 5-7 gramm fehérjét kínál, plusz rostot, egészséges zsírokat és E-vitamint. A nyers változatot válaszd, mert a pörkölés csökkentheti a tápanyagokat. Kenj mandulavajat pirítósra, vagy egyél egy marék diót uzsonnára.
A diófélék és magvak 28 grammja 5-7 gramm fehérjével és egészséges zsírokkal gazdagítja az étrendet.
Fehérjében gazdag zöldségek és gyümölcsök
Bizonyos zöldségek, mint a brokkoli, spenót, spárga és kelbimbó, csészénként 4-5 gramm fehérjét tartalmaznak, míg a gyümölcsök közül a guava, szeder és banán 2-4 grammot kínál. Az édes kukorica is ebbe a kategóriába tartozik. Dobd fel a salátádat spenóttal és szederrel a plusz fehérjéért.
A magas fehérjetartalmú zöldségek és gyümölcsök csészénként 2-5 gramm fehérjével színesítik az étrendet.
Mikroprotein, a gombás alternatíva
A mikroprotein egy gombaféléből készült fehérjeforrás, amely 100 grammban 15-16 gramm fehérjét és 5-8 gramm rostot tartalmaz, gyakran használják húshelyettesítőként. Tojásfehérjét tartalmazhat, ezért ellenőrizd a címkét, ha szigorú vegán vagy. Próbáld ki egy vegán burgerben, hogy változatos legyen az étrended.
A mikroprotein 100 grammja 15-16 gramm fehérjével szuper húsalternatíva, de figyelj a tojásfehérjére.
Ezek a növényi fehérjeforrások bizonyítják, hogy vegánként is könnyedén elérheted a céljaidat, legyen szó izomépítésről vagy egészségről. Válaszd ki a kedvenceidet, és kísérletezz új receptekkel a változatosság kedvéért.
Blog
További hasznos cikkek
Blog
További hasznos cikkek
Blog